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※画像は手打チャーシューワンタンメン

【店名】火風鼎（かふうてい）
【住所】福島県白河市鬼越44-16
【定休日】火曜日
【営業時間】11:00～15:00（材料がなくなり次第終了）
【駐車場】あり（18台前後）
【席数】22席（カウンター席のみ）
【麺】中太縮れ麺（自家製手打ち麺）
【スープ】豚骨・鶏ガラがメインのスープ
【人気メニュー】手打チャーシューメン、手打チャーシューワンタンメン、ワンタンメン
【食べログ】＞＞「火風鼎」のページはコチラから



【メニュー表：2019.1.13現在】
・手打チャーシューメン 880円（税別）　
・手打チャーシューメン 980円（税別）　
・手打チャーシューワンタンメン 1000円（税別）　
・ラーメン 550円　
・ねぎラーメン 650円（税別）　
・もやし 600円（税別）　
・Wもやし 700円（税別）　
・Wコーン 700円（税別）　
・ねぎもやし 700円（税別）　
・メンマ大王 700円（税別）　
・ワンタンメン 700円（税別）　
・ワンタンだけ 800円（税別）　
・みそラーメン 650円（税別）　
・ねぎみそラーメン 650円（税別）　
・バターコーンみそ 800円（税別）　
・ねぎみそチャーシュー 1000円（税別）　
・まぼろしの塩 650円（税別）　
・塩バター 700円（税別）　
・ねぎ塩 700円（税別）　
・ねぎ塩ラー油 750円（税別）　
・塩チャーシューメン 980円（税別）　
・煮たまご 100円（税別）　

※投稿時よりお店の情報、メニュー・価格等が変更になっている場合がございます。



【JR高畠駅周辺から車でのオススメのルート】
・東北中央自動車道 米沢北IC～福島JCT～東北自動車道 白河IC
（深夜割＆週末・休日ETC割 1820円、平日通常2600円）
・所要時間：1時間50分程度
（高速道路の流れにより±10分程度の誤差あり）

【攻略DATA】
・白河ラーメンの二枚看板を張る名店。
・徒歩圏内に有料駐車場はないが、公共の公園（南湖公園）あり。
・並んでひたすら順番を待つタイプ
・家族連れ＆カップル客が多い中、テーブル席が無いせいか？回転率は速くはない。
　（調理は早いが、一度に調理するのは4～5杯程度。）


※画像は手打チャーシューワンタンメン

【オススメする行き方と食べ方】
　同市に東北を代表するお店があるので、県外客よりは福島県内の各地からラーメーン好きが集まる印象。
　白河市の中心部近くにあるので、地元のラーメン好きの方は他店に行く傾向がみられる。駐車場に入れないと敬遠するようだ。
　お昼時をズラせればそんなに長時間並ぶことはありませんが「材料がなくなり次第終了」の為、閉店ギリギリを狙うのは危険。

　さて、オススメのメニューです。なんと言ってもチャーシューが絶品。燻製してから煮込むモモ肉チャーシューはスモーキーな芳醇な香りが特徴、これを目当てで十分食べに行けます。

　手打ちの麺は評判通りの独特のボコボコしている食感にて、手打ちらしさが感じられます。(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

【Facebookでの投稿】
＞＞福島県【火風鼎】2019年1月13日：手打チャーシューワンタンメン


※お店の方にSNS等で投稿したい旨を伝えて撮影しております。このブログはあくまで個人の利用にて、一般的な鑑賞用を目的としております。（お店や近隣のご迷惑にならないようお願い致します）

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